Польза картофеля для здоровья

картофель польза и вред

Врачи утверждают: что если на свете и есть продукт, питаясь которым, человек может жить долго, не ощущая голода и не страдая от однообразия, то это картофель.

Польза картофеля для здоровья очевидна. Картофель бывает с белой и жёлтой мякотью.

Картофель с жёлтой мякотью обязан своим цветом витамину А (каротину), который улучшает зрение и состояние кожи, не позволяя ей стареть и покрываться морщинами.

Почему вреден 

жареный картофель польза и вред

Авторы большинства диет требуют отказаться от картофеля, т. к. в нём много углеводов!

  • Оказывается, сам по себе картофель не опасен.
  • Опасным картофель становится после того, как его полили жирным соусом, добавили  молоко и масло, или пожарили.

В результате, калорийность картофеля резко возрастает.

Польза диеты из картофеля

Картофельная диета очень полезна гипертоникам.

полезные свойства картофеляИм надо есть меньше мяса, т. к. в нём содержится аминокислота тирозин, на основе которой в организме вырабатываются гормоны, повышающие давление.

Но, если вы страдаете диабетом и имеете лишний вес, тогда вам необходимо уменьшить в рационе количество картофеля.

Как сохранить полезные свойства 

  1. Никогда не кладите картофель в холодную воду – при этом теряется 25 – 35 % витаминной ценности. Опустите в кипяток и закройте крышкой.
  2. Подавайте на стол только свежеприготовленный горячий картофель, с каждым разогреванием витамина С уменьшается на 30%.
  3. При чистке картофеля срезайте кожуру тонким слоем – под ней находится максимальное количество полезных веществ.

Видео: “Картофель польза или вред”

Рекомендую:

Какие продукты являются самыми полезными

Мифы о вреде кофе

Продукты, полезные для здоровья

Рецепты масок для лица из картофеля

Подпишись на обновления сайта! Получай статьи на почту бесплатно:(введите email)


Оставить комментарий

Ваш email адрес не будет опубликован.


*

Вся информация на сайте носит ознакомительный характер и не является руководством к действию!

Авторские права © schans2011.ru защищены

ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ТЕКСТА ТОЛЬКО С АКТИВНОЙ ССЫЛКОЙ НА ПЕРВОИСТОЧНИК

Все авторские материалы являются собственностью автора. Перед публикацией каждой статьи авторство подтверждается в поисковых системах. При воровстве контента будет подана жалоба, недобросовестный сайт может получить бан поисковых систем или понижен в рейтинге.

Политика конфиденциальности