Сейчас белково-овощная диета для похудения с каждым днем приобретает все больше новых приверженцев.

Она состоит из четко прописанной схемы употребления углеводов и белков.

Важно, чтобы в диете простые углеводы заменялись сложными.

Зачем это нужно?

В организме простые углеводы накапливаются и превращаются в жировую массу. Со сложными углеводами дело обстоит так: они снабжают организм необходимой энергией и придают человеку бодрости и сил.

Главные положения

Диетологи настоятельно рекомендуют перед тем, как приступить к похудению с помощью белково-овощной диеты, какое-то время в рационе питания не использовать еду с высоким содержанием сахара. Например, морковь, свеклу, любые фрукты и сдобную выпечку.

1. Помимо этих продуктов, необходимо также воздержаться от бобовых, кукурузы и картофеля.
2. Такие продукты, как рыба, курица и красное мясо, надо готовить на пару, тушить или варить.
3. Важно помнить, ничего жарить нельзя!
4. В салаты добавлять стоит только оливковое масло или масло льняного семени.
5. Творог, молоко, йогурт и прочие кисломолочные продукты необходимо выбирать только обезжиренные.
6. Если уже решили придерживаться этой диеты, то рекомендуется на протяжении всего курса ежедневно пить воду в количестве 1,5-2 л.
7. Минералка с газом под запретом!
8. Выбираем следующие овощи: капусту, помидоры, огурцы, баклажаны, кабачки.
9. Из фруктов, если сделать себе некоторое послабление, можно: яблоки, груши, грейпфруты.

Преимущества белково-овощной диеты для похудения

От многих способов похудения и диет, белково-овощная отличается своей безопасностью.

Считается, что благодаря ей сбрасывается вес до 10 кг, при этом на здоровье это никак не скажется.

К достоинствам диеты относится:

1. Доступность продуктов. Купить овощи и продукты, богатые белками, можно в любом магазине. Из таких продуктов совершенно несложно составить питательное и разнообразное меню.
2. В то время, когда вы сидите на диете, потребляете протеины, которые утоляют голод на продолжительный период времени. Благодаря им организм накапливает аминокислоты, что стимулирует мышечную ткань тела и делает ее красивой и подтянутой.
3. Люди, стремящиеся похудеть, остаются довольны этой диетой.
4. При употреблении сложных углеводов, в организм в достаточном количестве поступают калории.
5. Совершенно естественно, что калорий поступает не так много, что не наносит вред здоровью, при этом человек не чувствует голода.
6. В овощах содержаться клетчатка, витамины, а это, именно, то, что необходимо организму человека для продуктивной работы.

Минусы

Но у каждой диеты есть отрицательные моменты и белково-овощная диета не является исключением.

Основными недостатками являются:

1. Появление головных болей.
2. Беременным женщинам и кормящим мамам такой рацион не подойдет.
3. Данная диета противопоказана людям, страдающими заболеваниями почек и печени, сердца и сердечно-сосудистой системы, а также с онкологическими заболеваниями.
4. Белково-овощная диета очень большую нагрузку дает на печень и почки.

По завершении курса похудения, нужно возвращаться к обычному рациону питания постепенно.

Белково-овощная диета – очень легкая, безвредная для здоровья, принимая во внимание вышеперечисленные недостатки.

Из большого количества продуктов можно приготовить немало блюд, чем можно разнообразить свое меню.

Меню белково-овощной диеты

Стандартный рацион на три дня

1 день – разгрузочный;

2 день – белковый;

3 день – овощной.

1. В первый день в завтрак съедается черный ржаной хлеб; днем можно выпить кефир (самое большое 1,5 л), а за пару-тройку часов до сна съедается 1 помидор.
2. На второй день утром съедаются 2 вареных яйца или красное мясо, которое можно отварить или потушить, но не жарить. В обеденный перерыв – вареные грибы, а также можно съесть немного бульона, приготовленного из мяса птицы или красного мяса. На ужин – отварная или печеная рыба.
3. Меню на третий день выглядит так: завтрак, обед и ужин – одни овощи, как их приготовить и какие именно выбирать вам.

Диета на 21 день

Благодаря этому способу похудения легко можно убрать до 10 кг избыточного веса.

Далее опишем подробнее весь двадцатидневный курс данной диеты:

1. 1 и 2 день – разгрузочные. Каждый из двух дней пить нужно кефир (до 1,5 л), а также есть ржаной хлеб (2 кусочка). В ужин – 1 стакан сока, свежевыжатого из томатов;
2. 3 и 4 день – белковые. В каждый из этих двух дней нужно съедать такие продукты: грибы, красное мясо, куриные яйца, готовить бульоны;
3. 5 и 6 день – овощные. В эти дни съедаются любые овощи и готовятся разными способами, кроме жарки. Нельзя есть картофель! Выпиваются свежевыжатые овощные соки;
4. 7 и 8 день – снова разгрузочные.

Таким образом, повторяется вся диета на протяжении всего курса длительностью 21 день.

Отзывы

Все отзывы об этой диете подтверждают то, что она переносится очень легко.

Худея на подобной диете, люди не испытывали импульсивного чувства голода и не было у них проблем со стулом.