Корень имбиря – это восточная пряность, которая в последние годы приобретает большую популярность.
В странах Азии корень ценен не только, как пряность, которая придает блюдам особый изысканный вкус, но и обладает полезным воздействием на весь организм.
Все чаще имбирь применяют для похудения.
Но, следует иметь в виду, что имбирное похудение показано не всем из-за наличия некоторых противопоказаний.
Полезные свойства корня
- Имбирь является источником витаминов C, A и B и минералов, среди которых железо, цинк, калий, магний, фосфор и натрий.
- Эфирные масла и аминокислоты делают корень очень полезным для организма.
Похудение с помощью имбиря основано на активизации обмена веществ, в результате чего улучшается кровообращение и ускоряется расщепление жиров.
Простые рецепты имбирного похудения
Наиболее распространенным рецептом для похудения является имбирный чай.
Напиток готовится очень просто одним из способов:
- В термосе из расчета – 15 г свежего натертого корня заливают поллитрами кипятка и настаивают в течение двух часов.
- Заваривают тертый имбирный корень кипятком и выдерживают на водяной бане пятнадцать минут. Затем в готовый напиток из имбиря добавляют одну ложечку меда и дольку лимона.
Готовый чай пьют перед едой, начиная с половины стакана в день и при хорошей переносимости количество выпиваемого настоя можно довести до двух литров.
Если вес очень большой, то усилить эффект корня можно, добавив в чай зубчик чеснока.
Чай с добавлением мяты и кардамона
Измельчить в блендере половинку лимона и 60 г свежей мяты. Добавить к смеси щепотку молотого кардамона и залить кипятком.
Настаивать около часа, затем процедить. Добавить к полученному настою четверть стакана апельсинового сока и столько же лимонного.
Принимать такой напиток лучше в остывшем виде.
Напиток с молотым корнем
В стакан свежезаваренного зеленого чая добавляют одну чайную ложку сухого порошка имбирного корня. Это сделает напиток более полезным.
Зеленый чай с сухим имбирем
Заварить зеленый чай в термосе. Настоять в течение пяти минут. Затем добавить сухой имбирь. Продолжать настаивать еще полчаса.
Напиток готов к употреблению.
Салат красоты для стройности
Состав:
- Корень сельдерея и имбиря в равных количествах.
- Апельсиновая цедра.
- Морковка сырая небольшого размера – 3 шт.
- Свекла запеченная – 2 шт.
- Лимонный сок – для заправки.
Салат можно съедать во время ужина.
Кефир с корнем
В жаркое время года, когда хочется выпить чего-то прохладного, можно приготовить кефир с имбирем и корицей.
Имбирь с лимоном для снижения веса
Рецепт приготовления:
Свежий имбирный корень натереть на мелкой терке и перемешать с лимонным соком и медом. Все ингредиенты берутся в произвольном количестве. Хранить, полученную смесь в стеклянной банке в холодильнике.
Употреблять имбирь с лимоном и медом по утрам перед едой, залив столовую ложку смеси горячей водой (но не кипятком).
Важно!
- Если имбирь пришелся не по вкусу, то не стоит его употреблять в больших количествах.
- Напиток или чай должны приносить удовольствие. Количество корня надо уменьшить, если напиток горчит.
- Соблюдение диеты при имбирном похудении не является обязательным, но ограничить количество вредных и высококалорийных продуктов просто необходимо, иначе не будет никакого результата.